Sweet Girls
مـرحباً بأجمـل زآئـرة .نـورتـي المنتـدى بطلــتك.يسعدنــآ وجــودكــِ معنــآ

Sweet Girls

شـلــۂ sweet girls أجمـل شلـهـ على الاطـلاق
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
شلة sweet girl ترحب بكل الاعضاء الجدد وتتمنا تمضية امتع الاوقات مع تحياتي مديرة المنتدى

شاطر | 
 

 طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sara1
نائبة الادارة
نائبة الادارة


انثى
عدد المساهمات : 118
نقاط : 217
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 30/08/2011
العمر : 21
الموقع : المملكه العربيه السعوديه> الشرقيه

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية    الأحد 26 أغسطس - 3:10

طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية


المقادير:كيلو ونصف من السميد
ثلاثة اكواب من الدقيق
نصف كيلو من السمن
كوب سكر
نصف كوب من ماء الزهر
نصف كوب من ماء الورد
كوب من الماء
ملعقتا طعام من حبيبات الخميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء
ملعقة صغيرة من المحلب الناعم
كوبا سكر ناعم للزينة

: حشو الجوز

نصف كيلو من الجوز
كوب من السكر
ربع كوب من ماء الورد

الطريقة:يوضع السميد في وعاء كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا
يضاف السمن الى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيدا
ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن
يغطى الوعاء ويترك جانبا مدة (6)ساعات
تذوب الخميرة بالماء الدافىءوتترك مدة 20دقيقة
يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء
يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته
يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكا
تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب
توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل
العجين بالتساوي
تحشى بملعقة صغيرة من خليط الجوز ثم ترد اطراف العجينة فوق الحشو بخفة
توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلا
تضرب حافة القالب على حافة الرف او الطاولة كي تسقط من القالب
تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة
وبالهناء والشفاء

التــــــــــــــــــــــو قـــــــــيع
.. أبدع في مواضيعك .. وأحسِن في ردودك .. وقدم كل مالديك ..
.. ولا يغرك فهمك .. ولا يهينك جهلك .. ولا تنتظر شكر أحد ..
.. بل اشكر الله على هذه النعمة .. ولله الحمد والشكر ..
.. ان عدد مواضيعك ومشاركاتك ليس هو الدليل على نجاحك ..
.. بل مواضيعك المتميزة و أخلاقك الرفيعه ..
.. وعدم ردنا على موضوعك ليس تجاهل منا ..
.. اخيراً المنتدى للجميع فتصرف كصاحب المنتدى .. وليس كضيف ثقيل ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حلا ولا احلا
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 295
نقاط : 441
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 20/09/2011
الموقع : في قلب كل من احبني بصدق

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية    الأحد 2 سبتمبر - 11:22

تسلمي يا الغلا
على الوصفة الحلوة والاحلى ان من تقديم
مشكووورة


التــــــــــــــــــــــو قـــــــــيع
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sara1
نائبة الادارة
نائبة الادارة


انثى
عدد المساهمات : 118
نقاط : 217
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 30/08/2011
العمر : 21
الموقع : المملكه العربيه السعوديه> الشرقيه

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية    الثلاثاء 25 سبتمبر - 1:33

مشكوره على المرور[b]

التــــــــــــــــــــــو قـــــــــيع
.. أبدع في مواضيعك .. وأحسِن في ردودك .. وقدم كل مالديك ..
.. ولا يغرك فهمك .. ولا يهينك جهلك .. ولا تنتظر شكر أحد ..
.. بل اشكر الله على هذه النعمة .. ولله الحمد والشكر ..
.. ان عدد مواضيعك ومشاركاتك ليس هو الدليل على نجاحك ..
.. بل مواضيعك المتميزة و أخلاقك الرفيعه ..
.. وعدم ردنا على موضوعك ليس تجاهل منا ..
.. اخيراً المنتدى للجميع فتصرف كصاحب المنتدى .. وليس كضيف ثقيل ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شيماء s
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 37
نقاط : 37
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/08/2012
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية    الأربعاء 26 سبتمبر - 5:14

اممممم ... ناايس شكرا ساارونه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ندى 2021
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 110
نقاط : 114
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/09/2012
العمر : 19

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية    الأحد 30 سبتمبر - 7:56

واو روعة .. فديتك..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
nami--san--123
مبدعه
مبدعه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 254
نقاط : 291
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 30/09/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية    الجمعة 26 أكتوبر - 0:39

يمي يمي يمي

شكرا لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ميمااااتي
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

انثى
عدد المساهمات : 139
نقاط : 203
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 30/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية    الجمعة 26 أكتوبر - 20:09

طريقتها تاخذ كثير وقت لو حصل وعملتها راح انزل لكم صور يسلموووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sweet-girls.a7larab.net
منال العالم
مبدعه
مبدعه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 162
نقاط : 213
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 25/09/2012
العمر : 23
الموقع : http://www2.0zz0.com/2010/05/23/00/453345231.gif

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية    السبت 27 أكتوبر - 11:40

حلوووووووووووووووو يسلمووووووو احنا كمان عملنا نفس الشياء مشكور ميمااتي اتعشى

التــــــــــــــــــــــو قـــــــــيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمس البستان
مبدعه
مبدعه
avatar

انثى
عدد المساهمات : 497
نقاط : 580
السٌّمعَة : 17
تاريخ التسجيل : 29/09/2012
العمر : 21
الموقع : في عالمي الخاص

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية    السبت 27 أكتوبر - 23:16

حلو واو يسلمو الوصفة كتير حلوة وشكلها زاكية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل المعمول بالطريقة السورية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Sweet Girls :: قسم الئسائي :: منتـدى مطبخك-
انتقل الى: